Рецепт приготовления шашлыка в духовке на луковой подушке. Мясо маринуется с приправами и лимонным соком, лук маринуется с уксусом и сахаром. Затем мясо и лук выкладываются в рукав для запекания и запекаются в духовке. Готовый шашлык поджаривается и поливается выделившимся соком. Приятного аппетита!